Trakya Birlik İdare Heyeti Lideri Ahmet Akgün, Trakya’daki yağışların bu yılki rekolteyi olumlu etkileyeceğini, üretim artışıyla ayçiçeği yağı fiyatlarında da düşüş beklediklerini bildirdi.
Anadolu Ajansı’na konuşan Akgün, ayçiçeği yağında artışların salgınla bir arada başladığını belirtti.
Akgün, 2019’da ayçiçeğinin tonunu 2 bin 500 liraya sattıklarını anımsatarak, “2019’da 5 kilogramlık ayçiçeği yağı 40 lira civarındaydı. Sonra 42 lira civarına gelmiş oldu ancak 2020’de ve bu yıl 65, 70 lira fiyatlar var rafta.” diye konuştu.
Ayçiçeği yağı fiyatıyla ilgili kimi spekülasyonlar yapıldığını savunan Akgün, şöyle devam etti:
“Artış var mı, var. Fakat bu artış yalnızca ayçiçeği yağı fiyatında değil, bütün hepsinde bir artış var. Bu artışlar soframıza bir formda yansıyacaktır lakin çok şişkin bir piyasa var temelinde. Biz yurt dışına bağımlıyız. Ürettiğimiz yağlık ayçiçeği 1 milyon 500 bin ton civarında. Ülkemizde de 1 milyon 800 bin ton civarında ayçiçeği üretilmektedir. Bunun dışında 3,5 milyon ton civarında ayçiçeğine gereksinimimiz var. Biz bunun geri kalan kısmını yurt dışından almak zorundayız. Hal bu türlü olunca pandemi ve kuraklık üzerine gelince fiyatlar etkilendi.”
Ayçiçeğinin tonu 400 dolardan 700-725 dolara çıktı
Akgün, yurt dışında 400 dolar düzeylerinde olan ayçiçeğinin tonunun 700-725 dolara çıktığını tabir etti.
Ayçiçeği yağı üretiminde girdi fiyatlarının da arttığını vurgulayan Akgün, şunları kaydetti:
“Bazı eserlerde yüzde 60-70’e varan artışlar var. Tohum fiyatlarımızda bu yıl yüzde 24 artışımız var. Geçen yıl yüzde 20 civarlarında bir artışımız vardı, bu devam ediyor. Ayçiçeğinin yüzde 40-44’ü yağdır, gerisi küspedir. Küspe, yem fiyatlarına yansıdı. Fakat önümüzdeki döneme yaklaştıkça ayçiçeği yağı fiyatlarının aşağı ineceğine inanıyorum. Ayçiçeği dünyada var ve bundan ülkeler yararlanmak istiyor. Bizim bu bahiste yapacağımız tek şey var. Çiftçimizi desteklememiz lazım. Çiftçimizi destekleyip üretimi artırırsak dışa bağımlı kalmadığımız vakit fiyatların daha iyi olacağını düşünüyorum.”
Bloomberg HT
