Türkiye’nin örtü altı tarımında kelam sahibi Antalya’da topraksız tarımla yetiştirilen çilekler, yurt dışına ihraç ediliyor.
Tarımda son yıllarda rekolteyi yükseltmek için yapılan topraksız tarım uygulamaları, her geçen gün bir yenisini bünyesine ekliyor. Bu teknikle yetiştirilen çilek rekoltesi, topraklı tarıma nazaran 5 kat daha fazla artıyor. Çilekler yurt içine seradan kilogramı 14,5 TL, yurt dışına ise 17 TL’den çıkıyor.
Antalya’nın Aksu ilçesinde topraksız çilek üreten Roa Biyoteknoloji bünyesinde vazife yapan Ziraat Mühendisi Aslı Turan, topraksız tarımda ünite alanda daha fazla fide dikimi yapıldığını ve bundan ötürü da daha fazla randıman elde ettiklerini söyledi.
Dönüm başına 19 bin 500 fide ekilerek, topraklı tarıma nazaran 5 kat daha fazla eserle yıl sonunda dönüm başına 18 ton rekolte aldıklarını tabir etti.
Kokopit ve Hindistan cevizi kabukları ile yurt dışından ithal edilmiş gereçleri çilek üretimin de kullandıklarını kaydeden Aslı Turan, “Çilek, sulu ve katı ortamda yetiştirilebilir. Biz, katı ortamda yetiştiriyoruz. Üçte bir oranında perlit karışımı ile birlikte kokopitimiz var. Su tutma kapasitesi yüksek olduğundan ötürü tekrar kokopiti tercih ediyoruz” diye konuştu.
Yurt dışından taleplerin epey fazla olduğunu söz eden Turan, “Romanya, Makedonya, Kırgızistan ve Özbekistan üzere ülkelere şu anda ihracatını sağlıyoruz. Bu ülkelerden öbür ülkelerden de talepler artıyor. Yurt içinden de üst seviye marketlere pazarlamasını sağlıyoruz” dedi.
Çilek dikimlerini Kasım ayında gerçekleştirdiklerini söyleyen Turan, “Hasada Şubat ayında başladık. Temmuz ve Ağustos aylarına kadar devam edecek hasadımız. Ondan sonra da fide periyodu başlayacak. Haftada şu an iki hasat yapıyoruz. Bayanlarımız severek çalışıyorlar. Ayrıyeten istihdam ve ülke iktisadına katkı sağlıyoruz. Eserlerimiz hastalıksız, uzun yola sağlam, raf ömrü uzun, A kalite ve ilaç kalıntısı bulunmuyor. Bundan ötürü da yurt dışı ihracatımız daha sağlıklı ve emniyetli oluyor. Bu bizi muteber kılıyor” sözlerini kullandı.
Bloomberg HT
