Enflasyonun öncü göstergelerinden biri olarak kabul edilen Türk-İş mutfak enflasyonu dataları Haziran’da besin enflasyonunun arttığını gösterdi.
Türkiye Personel Sendikaları Konfederasyonu (TÜRK-İŞ), çalışanların geçim kurallarını ortaya koymak emeliyle her ay yaptığı “Açlık ve Yoksulluk Hududu Araştırması”nın haziran ayı sonuçlarını yayınladı.
Konfederasyonun datalarına nazaran Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin besin için yapması gereken taban harcama meblağı bir evvelki yıla nazaran yüzde 17,84 artış kaydetti. Mayıs ayında bu sayı yüzde 16,07 olmuştu.
Mutfak enflasyonunda aylık datada de artış izlendi. Buna nazaran Haziran’da mutfak enflasyonu bir evvelki aya nazaran yüzde 1,22 artış gösterdi.
Konfederasyonun araştırmasının Haziran sonuçlarına nazaran Açlık sonu Haziran’da 2.864,82 TL oldu. Bu sayı Mayıs ayında 2.830,17 TL olarak kaydedilmişti.
Yoksulluk sonu ise Haziran’da 9.331,67 TL oldu.
Kümeler bazında mutfak enflasyonu
Araştırmaya nazaran süt, yoğurt, peynir kümesinde bu ay yeniden değerli bir fiyat değişikliği tespit edilmedi. Kutuda satılan beyaz peynirde gramaj 700 grama kadar düştü.
Et, tavuk, balık, sakatat, bakliyat eserlerinin bulunduğu kümede et yeniden zamlandı, Kurban Bayramı öncesi kuşbaşı kilogram fiyatı 3 ve kıyma kilogram fiyatı 2 lira artış gösterdi. Tavuk fiyatı genelde birebir kaldı.
Bakliyat eserleri (kuru fasulye, kırmızı-yeşil mercimek, nohut, barbunya vb.) kimi marketlerde farklı eser markalarıyla raflarda yerini aldı ve ortalamada fiyat artışı görüldü.
Mevsim kurallarının beklenen tesiri görülmedi ve yaş sebze-meyve fiyatlarında artış devam etti.
Geçen ay kilogramı ortalama 7,74 TL olan taze sebze-meyve fiyatı bu ay 7,90 TL olarak hesaplandı. Ortalama zerzevat kilogram fiyatı bu ay tekrar 7,21 TL’de kaldı. Ortalama kilogram meyve fiyatı ise bu ay 8,54 TL olarak hesaplandı.
Bloomberg HT
